10 idéias para incluir vegetais em sua dieta diária

10 ideas para incluir vegetales en tu dieta diaria Foto: Ingimage

Estes alimentos são uma fonte de vitaminas e minerais. Seus benefícios estão ligados até mesmo à prevenção do câncer. Oferecemos 10 dicas para incluí-las no feed.



"A alimentação saudável inclui pelo menos cinco porções e, idealmente, de sete a nove porções de frutas e vegetais diariamente. Não importa qual a sua forma, fresca, congelada, enlatada, desidratada ou em sucos. Em média, as pessoas que comem muitas frutas e vegetais tendem a ser mais saudáveis ​​e a viver mais ", diz o Dr. Tim Kenny, diretor do site Patient. co. uk.



Ele também garante que aqueles que comem uma quantidade considerável de vegetais tem um risco menor de sofrer de doenças cardiovasculares e de desenvolver certos tipos de câncer, entre os quais o pulmão e o cólon.



O Centro de Política e Promoção da Nutrição apresenta 10 maneiras de incluir legumes na dieta diária, a fim de desfrutar dos muitos benefícios que o seu consumo para a saúde:



1 Encontrar maneiras de cozinhar rápido : prepare legumes no microondas pode ser uma alternativa para aqueles que têm pouco tempo. Coloque pimentos, cenouras ou brócolis em uma tigela com um pouco de água para cozinhá-los no forno é uma excelente receita.



2. Prepare os ingredientes com antecedência : corte, casca e deixar pronta a planta para diferentes preparações é uma maneira de economizar tempo e, aliás, não tem desculpas quando você optar por comer saudável. Wraps, sanduíches e omeletes são alternativas para, por exemplo, preparado no escritório



3 Escolha vegetais coloridos : .. Vegetais de cor Laranja e vermelho têm muitas vitaminas e minerais. Os vegetais não vêm apenas em verde. Abobrinha, cerejas, tomates, entre outros, são algumas das inúmeras opções que podem ser incluídas na dieta diária.



4. Procure no congelador : embora existam muitos mitos que questionam o frescor e as propriedades dos vegetais congelados, a verdade é que eles têm os mesmos nutrientes que os preservados no clima.



5. Experimente legumes enlatados : Falta de tempo e criatividade para preparar uma receita, vegetais enlatados são uma boa ideia para complementar um prato principal. Escolha-os com o rótulo "baixo teor de sódio".



6. Consuma sopas de legumes : coma legumes quentes e em sopas, de preferência reduzidas em sal são opções perfeitas para complementar uma refeição e também desfrutar dos inúmeros benefícios que oferecem.



7. Escolhe vegetais da estação : aproveite as estações do ano Colher para comprar legumes no mercado é uma boa maneira de comer saudável, enquanto equilibra seu bolso.



8 . Na variedade é o prazer : nos livros de receitas, na internet e mesmo com as receitas populares das avós é possível encontrar milhares de preparações com os vegetais mais comuns e até os mais estranhos. A recomendação é ousar experimentar novos sabores, cheiros e texturas.



9. Dar vida às saladas : a aparência das preparações é essencial para que consumir legumes, mais que uma obrigação, seja um prazer. Incorporar feijão preto, pimentão doce, cogumelos, entre outros ingredientes, fará a diferença entre um prato entediante e um prato visualmente divertido.



10 . Comer fora? Nenhum problema Em vez de escolher batatas fritas como acompanhamento no jantar, você pode optar por uma salada saudável.